Anotace
Jíst nebo být sněden. Symbolika jídla podle psychoanalýzy. Britská autorka si všímá různých aspektů jídla z pohledu jungovské psychoanalýzy. Propojuje historické stravovací návyky s vývojem kolektivního vědomí, neopomíjí ani společné sdílení jídla nebo významy spojené s tloušťkou a hubeností. Britská autorka si všímá různých aspektů jídla z pohledu jungovské psychoanalýzy. Zajímají ji vědomé a nevědomé, fyzické a psychické, doslovné a metaforické roviny našeho přijímání potravy. Propojuje historické stravovací návyky s vývojem kolektivního vědomí, zabývá se schopnostmi rozlišit, co přijímat nebo odmítat jako kvalitní výživu. Vrací se do období sběru a lovu, ukazuje, jak vývoj nových dovedností potřebných k přelstění a zabíjení velkých zvířat souvisí se zvětšující se velikostí mozku, inteligencí a nadvládou mužského principu. Připomíná, že ženské vědomí je zase nadáno jemnou a pečlivou schopností pěstovat rostliny, zpracovávat je a připravovat pokrmy. Neopomíjí ani společné sdílení jídla – vnímá ho jako sociální závazek a základní rituál stmelování členů rodiny a komunity. Knihu uzavírá kapitola zabývající se kulturními a psychologickými významy spojenými s tloušťkou, hubeností, tělesným obrazem a sebeobrazem.
Přehled kapitol
1 | Úvod | 00:09:35 | ||
2 | Potravní řetězec, část první | 00:22:04 | ||
3 | Potravní řetězec, část druhá | 00:23:12 | ||
4 | Potravní řetězec, část třetí | 00:14:13 | ||
5 | Na jídelníčku je, část první | 00:09:04 | ||
6 | Na jídelníčku je, část druhá | 00:14:17 | ||
7 | Na jídelníčku je, část třetí | 00:20:33 | ||
8 | Na jídelníčku je, část čtvrtá | 00:20:09 | ||
9 | Na jídelníčku je, část pátá | 00:29:21 | ||
10 | Na jídelníčku je, část šestá | 00:26:42 | ||
11 | Na jídelníčku je, část sedmá | 00:13:01 | ||
12 | O stolování | 00:24:00 | ||
13 | Asimilace, část první | 00:13:33 | ||
14 | Asimilace, část druhá | 00:16:00 | ||
15 | Asimilace, část třetí | 00:22:59 | ||
16 | Tloušťka a sebeobraz | 00:15:52 | ||
17 | Poděkování | 00:03:17 |
Zobrazit více
Podrobnosti
Autor: | Eve Jackson |
---|---|
Čte: | Jana Štvrtecká |
Vydavatel: | Tympanum |
Celková délka: | 04:57:52 hod. |
Vydáno: | 2023 |
Formát: | MP3 |
Velikost: | 279 MiB |
Jazyk: | Čeština |